可燃氣體泄漏火災是燃氣灶火災的常見類型，此時應立即關(guān)閉氣閥并報警，撲滅明火，冷卻瓶體和管線；如火勢較大無法關(guān)閉氣閥時，還需通知供氣部門關(guān)閉總氣閥，防止燃氣大量泄漏造成更嚴重后果。其次，油鍋火災也是較為常見的火災之一。發(fā)生該類火災，可將身邊的蔬菜或其它食物迅速倒進鍋里，并蓋上鍋蓋；或者利用大塊的濕布或者鍋蓋蓋住整個油鍋，通過隔絕空氣時火焰熄滅。期間，嚴禁使用冷水滅火，冷水遇熱油鍋，會使油和火四處飛濺，造成周圍物品被引燃或者人員燙傷。另外，附近可燃物被燃氣灶火苗引燃，應立即關(guān)閉氣源，針對被燃燒的物品形態(tài)使用水或布進行撲救。身上衣物被引燃時，應立即就地打滾或由附近人員幫忙拍打或覆蓋滅火。
在廚房設置燃氣探測器及其重要，燃氣探測器可探測天然氣濃度，一旦發(fā)生燃氣泄漏燃氣探測器就會發(fā)出警報。聽到警報聲后馬上切斷燃氣閥門并撥打燃氣維修電話96177.